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Domingo 8 de Marzo de 2026

Hoy es Domingo 8 de Marzo de 2026 y son las 07:46 -

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Se recupera el stock ganadero

Con una diferencia positiva neta de 650.147 cabezas entre marzo de 2013 y mismo mes de 2014, la ganadería nacional continúa su tendencia alcista tras conocerse un nuevo incremento en el stock bovino, que aumentó por tercer año consecutivo.

La caída de las ventas preocupa al sector minorista

Carniceros expresaron su preocupación por el derrumbe que vienen registrando las ventas en el sector, en tanto que el precio de la carne podría volver a subir en las próximas semanas para compensar el alza de costos operativos.

La Serenísima tras el ingreso de Arcor-Pagani con nueva estrategia de mercado

En plena crisis del sector lechero, la empresa de los Mastellone busca reorientar su estrategia de negocios. La entrada de Arcor es clave en esa movida. En 2020 podría quedarse con el 100% de la compañía. Cuál es el nuevo foco para crecer.

Los frigoríficos frenaron actividad y reducen horas de trabajo

La faena se redujo 7,8% en agosto y el consumo de carne disminuyó 5 kilos per cápita en los primeros nueve meses del año

El Índice Novillo aumentó un 5,5 por ciento en el Mercado de Liniers

El indicador de la categoría creció de 26,702 a 28,172 pesos por kilo; la entrada fue de 9448 vacunos.

Los frigoríficos piden financiamiento por US$ 800 millones para mejorar la producción de carne

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, destacó que el negocio de ganados y carnes está en el camino de la recomposición del stock, pero consideró que el sector requiere financiamiento para acelerar ese proceso y mejorar la calidad de la producción.

En el Mercado de Liniers la oferta fue moderada y hubo precios con mejoras

Con una entrada de 6826 vacunos, por novillos livianos se pagó $ 32; buena calidad de los lotes

El Mercado de Liniers cerro la semana con oferta moderada y precios sostenidos

Con una entrada de 6577 vacunos, se pagó hasta $ 37,50 por terneros

Trepo el precio del novillo en el Mercado de Hacienda de Liniers

El índice de la categoría trepó 1,60% al pasar ayer de 27,9 a 28,4 pesos; ingresaron 10.100 cabezas y hubo subas de 20 centavos en haciendas livianas

La mayor oferta del año deprimió el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

Con la entrada de 13.956 cabezas hubo bajas de hasta $ 1 por kilo; por novillos se pagó un máximo de $ 33,60; el tope para los terneros fue de 38,70 pesos

Mercado de Liniers: Con una oferta reducida, el valor de la hacienda se mantuvo firme

La entrada totalizó 1750 cabezas; el mejor precio, de 38 pesos, fue asignado a tres lotes de terneras.

Mercado de Liniers: Sólo 791 cabezas en oferta al inicio de la semana

las ventas se desarrollaron con plaza tranquila y los precios guardaron estrecha relación con la calidad y con la terminación de cada lote subastado.

Implementaron la operativa para la nueva estrategia de vacunación antiaftosa

La Comisión Provincial de Sanidad Animal estableció detalles operativos correspondientes a la segunda etapa de la campaña de vacunación contra la aftosa, que comenzará el 16 de octubre y finalizará el 12 de enero de 2018.

Comenzó la segunda etapa de la campaña de vacunación antiaftosa

Se inició plan de vacunación atodos los animales y menores a dos años.

Mercado de hacienda se movió sin tendencia por remates especiales

La plaza de hacienda cerró el lunes sin que se pudiera elaborar una tendencia definida de precios, debido a que se realizaron subastas extraordinarias por la proximidad de fin de año, dijeron operadores.

Novillos a casi $43 en el último remate Rosgan

Con una oferta de 25.900 cabezas, el remate televisado también alcanzó los casi $42 en terneros. Se destacó el aumento en el kilaje de los animales vendidos.

El Mercado de Liniers cotizo valores estables ante una demanda abastecida

Con una entrada reducida, de 3765 cabezas, se pagó un máximo de $ 39 por terneros

El precio de la hacienda se negoció con leves mejoras en el Mercado de Liniers

Con una entrada de 9248 cabezas, la demanda pagó hasta $37,50 por un lote de vacas con 437 kg; el Índice Novillo subió un 0,71% al pasar de 31,185 a 31,405 pesos.

El Mercado de Liniers cierra estable con alzas sostenida en la demanda

Los precios máximos fueron: en terneros, $39 con 310 kg; en terneras, $37,50 con 310 kg; en novillitos, $38,50 con 407 kg; y en vaquillonas, $37 con 353 y con 358 kg