Sábado 14 de Marzo de 2026

Hoy es Sábado 14 de Marzo de 2026 y son las 21:13 -

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SALTA

NOTICIAS

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En el país de la carne, la moda es la picaña, un corte brasileño

Es la parte de arriba del cuadril, separada de la riñonada. Por la demanda, las carnicerías incorporaron esta variante. Y en algunos restaurantes se sirve como entrada premium. Las exportaciones a Brasil van en aumento.

El novillo tuvo su década perdida

Esta caída se refleja en la faena anual de esta categoría, que fue de 4,70 millones en el 2005, para caer el corriente año a sólo 2,22 millones; es decir, una reducción del 53 por ciento.

Defensa al consumidor da a conocer ofertas de comestibles

Personal de la Subsecretaria de Defensa al Consumidor de la Municipalidad de Salta realizó un relevamiento de precios de carne vacuna, pollo, cerdo y pescado, vigentes para esta semana que se celebra la tradicional festividad.

México:Papa enaltece a indígenas y los llama a resistir opresión y maltrato

TUXTLA GUTIÉRREZ,México.- El Papa Francisco convocó el lunes a los indígenas de Chiapas, el estado más pobre de México, a rechazar la opresión y los elogió por su armónica relación con la Tierra, que aseguró sufre una de las mayores crisis ambientales de la historia.

Importaran carne picada de Uruguay

Inédito en el granero del mundo, muy pronto comenzarán a traer los primeros contenedores con carne picada. De esta forma el Gobierno ayudará a contener precios.Los números preocupan y mucho al titular del Palacio de Hacienda, Alfonso Prat Gay.

Cortes de carne 5% de diferencia entre los más caros y los más baratos

Se achicó la brecha frente al 14% de hace 5 años; hoy solo se diferencian en un 5%. La reducción se produjo porque desde 2011 los más populares se encarecieron más.

Cocinó bifes sobre el asfalto de la Ruta 34

El hombre puso la carne en una sartén sobre el asfalto y luego se sentó en una mesa al costado del camino para disfrutar la comida.

Mauricio Macri participa de la inauguración de la Rural

El 3 de agosto próximo la Rural de Palermo inaugura la muestra anual del campo, con la presencia del Presidente de la Nación y Daniel Pelegrina, presidente de la SRA y sus vices.

Navidad se anuncia con alzas que llegan al 60%

La mesa de fin de año tendrá que ser de lo más austera dado el gran aumento en diferentes productos de consumo popular.

Las mejores recetas del canal de televisión El Gourmet

El Gourmet presentó las mejores recetas del 2019 seleccionadas por sus cocineros inuencers

Un domingo almorzando cerdo

El domingo es de las pastas pero un cambio ayuda a relajar la cuarentena, el cerdo es una carne fácil de encontrar, no siempre es la elegida a la hora de pensar un menú o la comida de hoy.

Lampreados o Marineras de carne

La marinera de carne es una preparación que forma parte de las comidas típicas del de Argentina. Esta receta es ideal para preparar a mitad de semana,es bastante sencilla y rápida de hacer.

Milanesa a Caballo

Un clásico de nuestra gastronomía, para algunos, el primer puesto se lo lleva la tradicional e histórica milanesa a caballo. Su compañía fiel e indiscutible, las papas fritas a su alrededor. Imperdibles.

La media res dejará de llegar a las carnicerías para controlar el precio de la carne

Lo acordaron con frigoríficos exportadores. La media res incluye los cortes caros y los baratos y los carniceros cobran en función del más alto. Es parte del acuerdo que rige hasta marzo y que incluye 6 millones de kilos por mes a valores populares.

Massa de asado con el enviado de Biden

El Presidente de la Cámara de Diputados y el asesor especial de la Casa Blanca, Juan González, compartieron una cena distendida y analizaron la relación bilateral.

La carne vacuna acumula un 12% de aumento en el precio por kilo

Entre la semana pasada y este martes, las carnicerías comenzaron a recibir nuevos listados en los precios de la carne, con aumentos de entre $200 y $220 por media res